или зарегистрируй аккаунт Рустории Укажи свой e-mail
Готово! Принимай от нас письмо
с паролем для входа на сайт.
10 декабря 2013
1
470

Подумай и не ешь: охотников Алтая просят проверять дичь у ветеринаров

Фото: givotnie.com
В Алтайском крае сохраняется неблагополучная ситуация по трихинеллезу: это заболевание вызывает паразит, которым можно заразиться при употреблении мяса свиней, медведей, кабанов, барсуков, нутрий и т. д. Для болезни характерна высокая, до 40 градусов, температура, лихорадка, отек лица и сыпи, при тяжелом течении наступает поражение внутренних органов и центральной нервной системы.
По информации Росприроднадзора по Алтайскому краю, с 2010 по 2013 год 45 трихинеллезом заболело 45 человек. Среди заболевших, как правило, охотники и члены их семей. Так, заболели пятеро охотников в Чарышском районе, которые приготовили мясо убитой рыси на мангале. В Каменском районе охотник приготовил мясо из фарша барсука – заболел он сам, его жена и ребенок.
По некоторым данным, до 80% диких плотоядных животных в крае заражены или являются переносчиками трихинеллеза. Опасны в этом отношении и домашние свиньи (в 2013 году ветеринарно-санитарной экспертиза выявила 25 таких случаев )
Паразит очень устойчив к внешним воздействиям, он несколько минут остается живым при температуре выше +50 градусов, целый год живет в засоленном куске мяса, а в холодильнике мясо сделается несъедобным прежде, чем погибнут личинки.
Как сообщают в управлении охотничьего хозяйства Алтайского края, охотники редко приносят на экспертизу мясо убитых ими животных, несмотря на то, что этот анализ делается бесплатно. 
Субботний Рамблер
Рекомендации
С ума сойти!Я то думал Алтай,это родник чистоты и красоты,что ничего заразного там и быть не может!!!Что люди там другого сорта,другое всё,но похоже,что нет!А для экспертизы мясо,нужно приносить,потому как,без кормильцев то земля алтайская останется,все недругу останется,который и экспертизу сделает и топтать землю вашу будет!
JPG, PNG, GIF (не более 2 Мб)
1000
Ctrl+Enter для публикации комментария
Подпишись на Русторию,
не будь злюкой.
Нажмите «Подписаться на новости», чтобы читать
новости Рустории в Вконтакте.
Вконтакте
Facebook
Twitter
Спасибо, я уже подписался на Русторию
Подпишись на Русторию,
не будь злюкой.
Нажмите «Подписаться на новости», чтобы читать
новости Рустории в Вконтакте.
Вконтакте
Facebook
Twitter
Спасибо, я уже подписался на Русторию
18+
|
ИнтернетТранспортРекламаТранспортСпортПутешествияЕдаПриродаПолитикаОружиеЭкономикаИсторияЗдоровьеМузыкаНаука